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Gratin de carottes

Un gratin de carottes croustillant et parfumé, idéal pour accompagner vos repas

Les carottes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Carottes
Carottes
4 Unité
Croûtons
Croûtons
1 Tasse
Fromage
Fromage
200 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Tarragon
Tarragon
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 190°C

Faire cuire les carottes à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Les égoutter et les placer dans un plat à gratin beurré

Mélanger les croûtons et le fromage, puis les ajouter aux carottes

Mélanger les œufs, le beurre fondu et la sauce Worcestershire, puis verser le mélange sur les carottes

Faire cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit doré et croustillant