Un gratin de brocolis cremeux, idéal pour les repas en famille ou entre amis
La première fois que j'ai préparé ce gratin, j'ai été surprise par la simplicité et le résultat délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Beurrez un plat à gratin de 20x20 cm
Faites cuire les fleurets de brocolis à la vapeur ou dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égouttez-les et essuyez-les avec du papier absorbant
Dans un bol moyen, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche, le beurre fondu, la poudre d'ail, le sel assaisonné et le poivre noir
Ajoutez le fromage cheddar râpé et l'oignon émincé, puis mélangez bien
Ajoutez les fleurets de brocolis cuits et mélangez délicatement avec une spatule
Versez le mélange dans le plat à gratin préparé
Saupoudrez de fromage parmesan râpé
Faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que le gratin soit chaud et bien doré