Un gratin de brocolis au cheddar, parfumé au poulet et aux herbes, idéal pour un repas en famille
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour aux États-Unis, où les gratins de légumes sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire le brocolis à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre
Dans un bol, mélangez la crème de champignons, la mayonnaise, la crème fraîche, l'oeuf battu, la poudre d'ail, le sel et le poivre
Ajoutez le fromage cheddar râpé et le brocolis cuit à la sauce
Mélangez bien et versez dans un plat à gratin
Saupoudrez de parmesan râpé et enfournez pendant 25 minutes