Gratin de Brocoli au Fromage Ritz : un plat réconfortant et savoureux à base de brocoli, de fromage et de crackers Ritz.
Les crackers Ritz, créés en 1934, ont été utilisés dans de nombreuses recettes, dont ce gratin de brocoli au fromage qui allie texture croquante et saveur fromagère.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Faites cuire le brocoli dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit tendre, puis égouttez-le.
Dans un grand bol, mélangez le fromage râpé, les œufs, la mayonnaise et le sel.
Ajoutez le brocoli cuit et les oignons émincés au mélange de fromage, et mélangez bien.
Versez le mélange dans un plat à gratin beurré.
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les crackers Ritz émincés. Faites-les dorer jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
Répartissez les crackers dorés sur le plat à gratin.
Enfournez le gratin pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les crackers soient dorés.