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Gratin de boeuf et légumes

Gratin de boeuf et légumes

Un gratin de boeuf, de légumes et de pommes de terre, parfait pour un repas en famille

Cette recette est inspirée de la cuisine irlandaise, qui est connue pour ses plats réconfortants et savoureux

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Carotte
Carotte
2 Unité
Céleri
Céleri
100 Gramme
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Pommes de terre
Pommes de terre
3 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire le boeuf jusqu'à ce qu'il soit brun

Ajoutez les légumes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien

Versez la préparation dans un plat à gratin et enfournez pendant 30 minutes

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir