Ce gratin simple associe la fraîcheur des courgettes à la douceur du maïs dans une préparation onctueuse.
Cette recette rappelle les plats maison traditionnels qui réunissent la famille autour de la table.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Laver les courgettes et les couper en dés sans les éplucher
Égoutter le maïs en conserve dans une passoire
Dans un grand saladier, battre les œufs en omelette
Ajouter les dés de courgettes, le maïs égoutté et la chapelure
Incorporer le sel, le poivre et la muscade
Verser la préparation dans un plat à gratin beurré
Parsemer de fromage râpé uniformément sur toute la surface
Enfourner pour 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
Laisser reposer 5 minutes avant de servir