Un mélange parfaitement croustillant de flocons d'avoine, de chocolat et de la douceur du beurre de cacahuète.
Cette recette de granola a été inspirée par des collations américaines, c'est le snack parfait pour les amateurs de chocolat et de cacahuète.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Dans une casserole, faites fondre à feu moyen la margarine, le beurre de cacahuète et le miel jusqu'à obtenir un mélange lisse.
Retirez la casserole du feu et ajoutez l'extrait de vanille, en remuant pour bien incorporer.
Dans un grand bol, versez les flocons d'avoine et arrosez-les du mélange fondu. Mélangez bien pour enrober uniformément les flocons.
Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en une couche uniforme.
Enfournez et faites cuire pendant 10 à 15 minutes, en remuant toutes les 5 minutes pour éviter que les bords ne brûlent.
Une fois doré, retirez du four et laissez refroidir quelques minutes.
Pendant que le mélange est encore légèrement chaud, transférez-le dans un grand bol et incorporez les pépites de chocolat. La chaleur des flocons fera fondre légèrement les pépites.
Laissez refroidir complètement avant de transférer dans un récipient hermétique.