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Granola aux noix et sirop d'érable

Granola aux noix et sirop d'érable

Préparez un délicieux granola aux noix et sirop d'érable en mélangeant des flocons d'avoine, des noix et des épices, puis faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Le granola est originaire des États-Unis, où il a été créé dans les années 1960 par un médecin américain qui cherchait à créer un aliment sain et nutritif pour ses patients.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

6
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
2 Tasse
Noix de macadamia
Noix de macadamia
1 Tasse
Noix de pécan
Noix de pécan
1 Tasse
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.5 Tasse
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Cannelle en poudre
Cannelle en poudre
1 Cuillère à café

Instructions

Préchauffez le four à 150°C.

Mélangez les flocons d'avoine, les noix et les épices dans un grand bol.

Ajoutez le sirop d'érable et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.

Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire pendant 30 minutes, en remuant ocasisonnellement, jusqu'à ce que le granola soit doré et croustillant.

Laissez refroidir complètement avant de conserver dans un contenant hermétique.