Une recette de granola aux fruits secs, parfaite pour un petit déjeuner sain et délicieux.
Le granola, originaire des États-Unis, a été inventé dans les années 1960 par un médecin qui cherchait à créer un aliment sain et énergétique pour ses patients.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les amandes, les graines de tournesol, les cranberries, les abricots secs et les noix de macadamia.
Dans un petit bol, mélangez le miel et le beurre fondu, puis versez le mélange sur les céréales et les fruits secs.
Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 25 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le granola soit doré et croustillant.
Laissez refroidir complètement avant de conserver dans un contenant hermétique.