Cette recette de granola est réalisée avec des canneberges séchées, des noix de grenoble et un mélange d'épices pour donner un goût unique et délicieux.
J'ai créé cette recette pour offrir un petit-déjeuner spécial à mes proches. Les canneberges et les noix de grenoble ajoutent une saveur et une texture intéressantes à ce granola.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C.
Mélangez les sucres et le sirop d'érable dans une petite casserole et faites-les dissoudre à feu doux.
Ajoutez les blancs d'œufs, l'extrait de vanille et les épices, puis mélangez bien.
Ajoutez les flocons d'avoine, les noix de grenoble et le sucre restant, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
Étalez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire pendant 35 minutes, puis retournez le granola et continuez à cuire pendant 10 minutes de plus.
Ajoutez les canneberges séchées et continuez à cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
Laissez refroidir complètement avant de servir.