RC

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Granité de café à l'orange

Un mélange de café, de sucre, d'orange et de crème fouettée qui créé un dessert unique et délicieux

Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour les jours chauds d'été

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Poêle en métal carrée
1

Ingredients

4
Café
Café
2 Tasse
Sucre
Sucre
100 Gramme
Orange
Orange
1 Zeste
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Verre

Instructions

Dans un bol moyen, mélangez le café chaud, le sucre et le zeste d'orange jusqu'à ce que le sucre soit dissous

Laissez refroidir

Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez

Versez le mélange dans un bol peu profond ou une poêle en métal carrée et placez-le au congélateur

Attendez environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à geler, puis mélangez doucement avec une cuillère en bois, surtout autour des bords

Replacez la granité au congélateur et répétez le mélange every 20 à 30 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit gelé et granuleux

Servez dans des bols bien refroidis, garnis de crème fouettée si désiré