Grabbies au crabe congelés
Préparez des grabbies au crabe congelés avec du fromage, du beurre, de la mayonnaise, de la chair de crabe et des muffins anglais, puis congelez-les pour une cuisson ultérieure.
Les grabbies au crabe sont un classique de la cuisine de bord de mer. Cette recette permet de les préparer à l'avance et de les congeler pour en profiter à tout moment.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez le fromage, le beurre, la mayonnaise, la poudre d'oignon, la poudre d'ail et la sauce piquante jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajoutez la chair de crabe et le persil frais, et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés
Étalez le mélange de crabe de manière uniforme sur chaque moitié de muffin anglais, en vous assurant de couvrir toute la surface
N'hésitez pas à utiliser suffisamment de mélange pour chaque muffin
À l'aide d'un couteau à pain, coupez chaque moitié de muffin en quatre quartiers
Placez les grabbies sur des plaques de cuisson, en vous assurant qu'ils ne se touchent pas les uns les autres
Placez les plaques de cuisson au congélateur pendant la nuit
Le lendemain, placez les grabbies congelés dans des sacs de congélation ou des contenants hermétiques et conservez-les au congélateur
Pour cuire les grabbies, préchauffez votre four à 180°C
Placez les grabbies congelés sur des plaques de cuisson et cuisez-les jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants, pendant environ 10-15 minutes