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Gouters sans gluten au melasse

Ces gouters sans gluten au melasse sont préparés avec des ingrédients de qualité et sont parfaits pour une collation ou un dessert

La melasse est un ingrédient très populaire dans de nombreux pays, elle est notamment utilisée dans la préparation de gouters et de desserts

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Farine de riz
Farine de riz
200 Gramme
Fécule de pomme de terre
Fécule de pomme de terre
100 Gramme
Farine de sarrasin
Farine de sarrasin
50 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Mélasse
Mélasse
0.1 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Café
Café
0.1 Litre

Instructions

Mélanger les 8 premiers ingrédients dans un bol

Ajouter le bicarbonate de soude dans le café chaud et mélanger

Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Façonner des boules de pâte et les disposer sur une plaque de cuisson beurrée

Enfourner dans un four préchauffé à 190°C pendant 10 à 12 minutes

Laisser refroidir sur une grille

Servir et savourer