RC

RC

Gâteries au Citron

Des biscuits légers et parfumés au citron, idéaux pour une pause gourmande

J'ai créé cette recette pour offrir des biscuits originaux à mes amis lors d'une soirée

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Yogourt
Yogourt
1 Tasse
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Zeste de citron
Zeste de citron
1 Zeste
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
1.5 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélanger le yogourt, le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène

Incorporer le zeste de citron et le jus de citron dans le mélange

Séparer les ingrédients secs et les mélanger ensemble

Ajouter les ingrédients secs au mélange humide et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Former des boules de pâte et les placer sur une plaque de cuisson graissée

Cuire pendant 8-10 minutes, jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés

Laisser refroidir légèrement avant de retirer des plaques de cuisson