RC

RC

Goulash de pois chiches

Goulash de pois chiches

Un mélange de pâtes, de pois chiches, d'oignons et de tomates, assaisonné de cumin et de parsley

Les pois chiches sont une excellente source de protéines végétales

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Sel
Sel
1 Pincée
Pâtes
Pâtes
200 Gramme
Oignon
Oignon
150 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Pois chiches
Pois chiches
250 Gramme
Tomates
Tomates
400 Gramme
Parsley
Parsley
1 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café

Instructions

Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Faites revenir les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez les pois chiches, les tomates et le cumin

Laissez mijoter pendant 5 minutes

Égouttez les pâtes et ajoutez-les au mélange de pois chiches et de tomates

Ajoutez le parsley et le sel, et laissez mijoter pendant 5 minutes