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Goulash de dinde

Goulash de dinde

Un goulash de dinde savoureux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille

Le goulash est un plat traditionnel hongrois qui a été adapté et modifié au fil des siècles pour devenir un plat populaire dans de nombreux pays

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Ouverte
Ouverte
1

Ingredients

4
Dinde hachée
Dinde hachée
500 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates
Tomates
1 Boîte
Champignons
Champignons
200 Unité
Pâtes
Pâtes
250 Gramme
Herbes de Provence
Herbes de Provence
1 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
50 Gramme

Instructions

Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen

Ajoutez la dinde hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose

Ajoutez l'oignon et le céleri et faites-les cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre

Ajoutez le poivron vert et l'ail et faites-les cuire pendant quelques minutes

Ajoutez les tomates avec leur liquide, les champignons et les herbes, puis laissez mijoter

Pendant que le mélange mijote, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet

Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et ajoutez-les au mélange de dinde

Laissez mijoter pendant environ 10 minutes pour que les saveurs se mélangent

Assaisonnez avec du parmesan râpé si désiré