Un goulash de boeuf danois classique, préparé avec des ingrédients frais et des épices traditionnelles
Le goulash est un plat traditionnel danois qui remonte au 18e siècle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle épaisse
Ajouter la viande et la faire dorer légèrement
Ajouter les oignons, les feuilles de laurier, le sucre et 2 tasses d'eau
Cuire à feu doux, couvert, pendant 1 heure et 30 minutes
Retirer les feuilles de laurier
Mélanger la farine, le paprika, 1/4 tasse d'eau et le vinaigre
Ajouter le mélange à la viande et cuire pendant 10 minutes supplémentaires, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce soit épaissie