Un desssert qui allie la fraîcheur de la glace et la saveur des noix de pistache, un véritable régal pour les papilles
C'est lors d'un voyage aux Etats-Unis que j'ai découvert ce dessert, je l'ai alors adapté à mes goûts en y ajoutant des noix de pistache et des cranberries
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les noix de pistache, le sucre brun et la poudre de chili
Mélangez bien et étalez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faites cuire pendant 10 minutes et laissez refroidir
Dans une casserole, chauffez les préservatifs de fraises et les cranberries jusqu'à ce que les fraises soient tendres
Laissez refroidir et mélangez avec la glace à la vanille
Mélangez les noix de pistache avec la glace au chocolat et mettez dans un bac à glace
Ajoutez la glace à la vanille par-dessus et couvrez
Placez au congélateur jusqu'à ce que la glace soit ferme
Toastez les gaufres et garnissez-les de glace