Des glaces à la framboise et crème, parfaites pour les jours chauds
Les framboises sont un fruit délicieux et riche en vitamines, idéal pour les desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un blender, mixer 3/4 de la tasse de framboises avec le sucre et l'eau
Filtrer le mélange pour enlever les graines
Verser 2/3 de tasse du mélange de framboises dans un contenant séparé, ajouter la crème et fouetter pour mélanger
Mélanger le jus de citron avec le reste du mélange de framboises
Vous devez avoir deux contenants de sauce à la framboise - un qui est rouge foncé et un autre qui est rose crémeux
Réfrigérer les deux sauces
Dans un bol, mélanger le yaourt à la vanille avec les framboises restantes
Verser le mélange dans des cups en papier jusqu'à ce qu'ils soient environ à moitié pleins
Placer les cups dans un plat de 20x20 cm
Couvrez chaque cup avec du papier aluminium et piquez un bâtonnet de glace au centre du papier aluminium et dans le mélange
Geler jusqu'à ce que cela soit pris, environ 2 heures
Retirer le papier aluminium et verser une couche de la sauce à la framboise rouge foncé sur la glace à la vanille
Geler à nouveau jusqu'à ce que cela soit solide, environ 2 heures
Enfin, verser une couche de mélange de crème et de framboise dans chaque cup et geler jusqu'à ce que cela soit solide
Servir en retirant les cups