Glace végétale facile
Cette recette de glace végétale est très polyvalente, vous pouvez ajouter des fruits frais, des liqueurs aromatisées, du cacao, du café, les possibilités sont infinies ! Je préfère la servir légèrement congelée, elle a un goût et une texture très crémeux à ce stade.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et depuis, je la prépare régulièrement pour mes amis et ma famille. C'est une recette très facile à faire et qui peut être personnalisée selon vos goûts et vos envies.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Fouettez les blancs d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une consistance ferme
Fouettez les jaunes d'oeufs, la crème végétale et la vanille dans un autre bol
Mélangez les deux préparations en les pliant délicatement
Versez la préparation dans un bac à glace et placez au congélateur