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Glace vanille sans sucre

Glace vanille sans sucre

Une glace vanille crémeuse et délicieuse, sans sucre ajouté, pour les personnes qui suivent un régime sans sucre

J'ai créé cette recette pour mes amis qui suivent un régime sans sucre, et qui voulaient toujours déguster une glace vanille délicieuse

Ustensiles

Mélangeur
Mélangeur
1
Bol
Bol
1
Machine à glace
Machine à glace
1

Ingredients

6
Œufs
Œufs
3 Unité
Edulcorant artificiel
Edulcorant artificiel
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche liquide
Crème fraîche liquide
0.5 Litre
Lait entier
Lait entier
0.2 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Battre les œufs avec un mélangeur ou à la main jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux

Ajouter l'édulcorant artificiel petit à petit, jusqu'à ce que le mélange devienne plus épais

Ajouter tous les ingrédients restants et mélanger bien

Mettre le mélange dans une machine à glace et suivre les instructions pour obtenir une glace crémeuse

Laisser la glace reposer pendant au moins 2 heures avant de la servir