Glace à la vanille
Une glace à la vanille onctueuse et parfumée, préparée avec des œufs, du sucre, de la crème et du lait
La glace à la vanille est un dessert classique qui remonte à plusieurs siècles. Elle est souvent servie comme dessert ou utilisée comme base pour d'autres parfums de glace
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux
Ajouter la crème, le lait et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
Verser le mélange dans une sorbetière et suivre les instructions du fabricant pour préparer la glace
Laisser reposer la glace pendant au moins 2 heures avant de la servir