Glace aux noix de pecan et noix de coco
Cette glace est préparée avec du lait évaporé, du sucre, des jaunes d'œufs, du beurre, de la vanille, des noix de coco et des noix de pecan
Cette glace est inspirée d'une recette traditionnelle américaine, mais a été adaptée pour répondre aux goûts et aux ingrédients européens
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen
Ajouter le lait évaporé, le sucre, les jaunes d'œufs et la vanille, puis remuer constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe
Retirer du feu et ajouter les noix de coco et les noix de pecan
Battre le mélange à la main jusqu'à ce qu'il soit refroidi et épais enough pour essere répandu