Une préparation de glace aux groseilles et au sureau pour les chaudes journées d'été
La combinaison des groseilles et du sureau créé un goût unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les groseilles et les mettre dans une casserole avec de l'eau et du sucre
Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les groseilles soient tendres
Laisser refroidir légèrement, puis mixer pour obtenir une purée lisse
Filtrer la purée pour enlever les pépins et les peaux
Laisser refroidir complètement la purée
Ajouter le sirop de sureau et la crème à la purée refroidie
Mélanger bien et vérifier le niveau de sucre
Verser la préparation dans un contenant et mettre au congélateur pendant au moins 8 heures