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Glaces aux Fruits Frais

Une recette simple de glaces aux fruits frais, mélangeant mangue, sucre glace et jus de canneberge pour une délicieuse glace maison.

Les glaces aux fruits frais ont toujours été un classique de l'été. Cette recette rappelle les après-midis d'enfance passés à savourer des glaces colorées et fruitées.

Ustensiles

Robot de cuisine
Robot de cuisine
1
Moules à glace
Moules à glace
4
Tamis
Tamis
1

Ingredients

4
Mangue
Mangue
2 Unité
Sucre glace
Sucre glace
100 Gramme
Jus de canneberge
Jus de canneberge
0.5 Litre

Instructions

Pelez les mangues, retirez les noyaux et coupez-les en dés

Pour les ananas, retirez la peau, coupez-les en morceaux, pour les fraises, retirez les feuilles et coupez-les en quartiers

Dans un robot de cuisine, mixez les fruits choisis avec du sucre glace et du jus de canneberge

Pulsez pendant 30 secondes

Faites passer le mélange à travers un tamis jusqu'à ce que la pulpe soit laissée

Jetez la pulpe

Versez le mélange de manière égale dans des moules à glace et mettez au congélateur

Dégustez ensuite