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Glace aux cerises et au chocolat

Glace aux cerises et au chocolat

Une recette de glace aux cerises et au chocolat, parfaite pour les chaudes journées d'été

Cette recette est inspirée des parfums de glace populaires, avec une touche personnelle pour la rendre encore plus délicieuse

Ustensiles

Sorbetière
Sorbetière
1
Bol
Bol
2
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Cerises
Cerises
200 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
100 Gramme
Crème
Crème
0.5 Litre
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Mettre les flocons de chocolat et les cerises dans des bols séparés

Couvrez et réfrigérez

Fouettez les œufs dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux

Fouettez le sucre, puis continuez à fouetter jusqu'à ce que le mélange soit complètement homogène

Ajoutez la crème et le lait, puis fouettez jusqu'à ce que le mélange soit bien combiné

Ajoutez les flocons de chocolat et les cerises refroidis, puis mélangez délicatement

Versez le mélange dans une sorbetière et faites geler selon les instructions du fabricant