Cette glace à l'orange et au gingembre est idéale pour accompagner vos plats de porc ou de jambon. Elle est facile à préparer et nécessite seulement quelques ingrédients.
Cette glace est inspirée de la cuisine traditionnelle anglaise, où le gingembre et l'orange sont souvent associés pour créer des sauces et des glaces pour les plats de porc.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le marmelade d'orange, la moutarde de Dijon, le gingembre, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu'à obtenir une glace homogène.
Utilisez cette glace pour accompagner vos plats de porc ou de jambon, ou pour les faire grillés ou rôtis.