Un glaçage crémeux et parfumé à base de fromage à la crème, de purée de citrouille et de miel, idéal pour les gâteaux d'automne.
Ce glaçage est inspiré des saveurs de l'automne, lorsque les citrouilles sont à leur meilleur. Il est parfait pour accompagner les gâteaux de la saison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, battez le fromage à la crème avec le sucre glace, la purée de citrouille, le miel et la noix de muscade jusqu'à obtenir une consistance légère et crémeuse
Dans un autre bol, battez la crème liquide jusqu'à obtenir des pointes fermes
Incorporez la crème battue dans le mélange de fromage à la crème en deux ajouts, en soulevant délicatement pour ne pas faire tomber la crème
Réfrigérez tout glacage non utilisé et réfrigérez le gâteau après l'avoir glacé