Ce glaçage onctueux au fromage frais s'enrichit de noix de cajou concassées et de noix de coco râpée pour une finition gourmande sur vos gâteaux.
Ce type de glaçage est particulièrement apprécié sur les gâteaux aux carottes ou les cupcakes à la citrouille.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un récipient moyen, fouetter énergiquement le fromage à la crème avec le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et aéré
Incorporer progressivement le sucre glace tout en continuant de battre pour éviter la formation de grumeaux
Ajouter l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à incorporation complète
Terminer en incorporant délicatement les noix de cajou hachées et la noix de coco râpée à la spatule