Glaçage coco-noix vegan facile à réaliser pour vos gâteaux.
Cette recette de glaçage coco-noix vegan est inspirée des traditions de fêtes américaines où les noix de pécan sont souvent mises à l'honneur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole moyenne à grande, mélangez soigneusement la margarine végétalienne, le sucre, la noix de coco râpée, les noix de pécan, le lait de soja et l'extrait de vanille.
Faites chauffer le mélange à feu moyen-vif en remuant constamment à l'aide d'une cuillère en bois pour éviter que le mélange n'attache.
Laissez cuire pendant environ 12 minutes, jusqu'à obtenir une consistance homogène et légèrement épaissie.
Versez immédiatement le glaçage encore chaud sur votre gâteau à étages et étalez-le uniformément à l'aide d'une spatule.
Laissez le glaçage se stabiliser quelques minutes avant de servir pour qu'il se raffermisse légèrement.