RC

RC

Glaçage au beurre pour gâteau

Glaçage au beurre pour gâteau

Un glaçage au beurre simple et délicieux pour vos gâteaux

Le glaçage au beurre est un classique de la pâtisserie française

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Mixeur électrique
Mixeur électrique
1
Bol
Bol
2

Ingredients

8
Lait
Lait
0.5 Litre
Fécule de maïs
Fécule de maïs
20 Gramme
Shortening
Shortening
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Dans une casserole, combinez le lait et la fécule de maïs

Faites cuire jusqu'à épaississement, puis mettez à refroidir dans un bol

Dans un autre bol, crèmez le shortening, le beurre et le sucre avec un mixeur électrique pendant environ 10 minutes

Ajoutez le mélange refroidi au mélange de shortening et de beurre

Ajoutez le sel et la vanille

Battez ensemble avec le mixeur jusqu'à obtenir une consistance crémeuse