Un gigot d'agneau tendre et parfumé, rôti au four avec des herbes et des épices
Ce plat est traditionnellement servi pour les occasions spéciales, comme les fêtes de famille ou les anniversaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Éplucher les pommes de terre et les oignons, les couper en morceaux
Mélanger les herbes et les épices dans un bol
Rouler le gigot d'agneau dans le mélange d'herbes et d'épices
Placer le gigot dans un plat à four et arroser avec du vin rouge
Ajouter les pommes de terre et les oignons autour du gigot
Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner pendant 2 heures
Retirer le papier aluminium et continuer à cuire pendant 30 minutes