Une recette simple de gelée de raisin sans sucre, parfaite pour les amateurs de saveurs naturelles
La gelée de raisin est un classique de la cuisine française, souvent servi en accompagnement de fromages ou de charcuterie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le jus de raisin et le jus de citron
Réduire le feu et laisser simuler pendant 4 minutes
Pendant ce temps, faire tremper la gélatine dans de l'eau froide jusqu'à dissolution complète
Retirer le jus du feu
Ajouter la gélatine à l'ensemble et mélanger bien
Laisser refroidir, puis verser dans de petits pots stérilisés et réfrigérer