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Gaufres Épaisses à la Française

Gaufres Épaisses à la Française

Ces gaufres sont préparées avec des ingrédients simples et sont idéales pour un petit-déjeuner ou un brunch

Les gaufres sont un classique de la cuisine française et sont souvent servies avec du miel, du sirop d'érable ou des fruits frais

Ustensiles

Gaufrier
Gaufrier
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Préchauffer le gaufrier

Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique dans un grand bol

Battre les œufs et le lait dans un bol moyen jusqu'à obtenir un mélange homogène

Verser les ingrédients liquides sur les ingrédients secs

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Incorporer le beurre fondu dans la pâte

Verser environ 1/2 tasse de pâte dans le gaufrier

Cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes