Ces gaufres d'avoine sont une excellente option pour un déjeuner sain et délicieux. Elles sont préparées avec de l'avoine, du lait fermenté, du jus d'orange et des œufs.
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est devenue un incontournable dans ma cuisine. Les gaufres d'avoine sont un excellent moyen de commencer la journée avec une alimentation équilibrée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le lait fermenté, le jus d'orange et l'avoine dans un bol moyen
Mélangez bien, couvrez et réfrigérez pendant la nuit
Dans un grand bol, battez l'œuf
Ajoutez le sucre et mélangez
Ajoutez les farines, la levure, le sel et le mélange d'avoine, et mélangez bien
Incorporez le beurre fondu
La pâte sera légèrement grumeleuse
Préchauffez et légèrement huilez un fer à gaufres
Versez une généreuse demi-tasse de pâte sur le fer chaud et fermez le couvercle
Cuisson jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de vapeur qui s'échappe du fer et que la gaufre soit dorée des deux côtés, environ 5 minutes
Servez immédiatement avec du beurre et du sirop d'érable