Des gaufres belges traditionnelles, légères et aérées, parfumées à la vanille et servies avec des fruits frais.
Les gaufres belges sont un produit typique de la Belgique, où elles sont souvent servies dans les cafés et les restaurants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, combinez la farine, le sucre et la poudre à pâte
Dans un autre bol, battez légèrement les jaunes d'œufs
Ajoutez le lait, le beurre et la vanille, puis mélangez bien
Incorporez les ingrédients liquides aux ingrédients secs, jusqu'à obtenir une pâte homogène
Battez les blancs d'œufs jusqu'à obtenir des pointes fermes, puis pliez-les délicatement dans la pâte
Faites cuire les gaufres dans un gaufrier préchauffé, selon les instructions du fabricant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Servez les gaufres chaudes avec des fruits frais ou du sirop