Des gaufres moelleuses aux pommes et un sirop à la cannelle pour un régal gustatif
Les gaufres aux pommes sont un classique de la cuisine française, souvent servies avec un sirop à la cannelle pour un régal de saveurs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Tamiser les ingrédients secs ensemble
Réserver
Mélanger les jaunes d'œufs, le lait et le beurre
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger pour obtenir une pâte lisse
Incorporer les blancs d'œufs battus en neige et les pommes coupées en morceaux
Pour le sirop, mélanger tous les ingrédients sauf le lait
Porter à ébullition, puis laisser cuire 2 minutes supplémentaires
Laisser refroidir 5 minutes
Ajouter le lait et servir avec les gaufres aux pommes