Des gaufres moelleuses et parfumées au poulet fumé et au cheddar, idéales pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les gaufres sont un plat très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le mélange à gaufres, le lait ribot, les jaunes d'œufs, le sel et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à obtenir une pâte lisse
Dans un bol séparé, battre les blancs d'œufs avec un batteur électrique propre jusqu'à obtenir des pointes fermes
Incorporer les blancs d'œufs dans la pâte
Verser environ 1/3 de tasse de pâte sur une gaufrière préchauffée et ajouter 2 cuillères à café de poulet fumé et 2 cuillères à café de cheddar
Cuire les gaufres pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Servir les gaufres chaudes avec du sirop d'érable ou du miel et du beurre