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Gaufres au pomme épicé

Des gaufres parfumées au pomme et aux épices, servies avec une crème fouettée sucrée

Ces gaufres sont inspirées de la tradition américaine de faire des gaufres au petit déjeuner

Ustensiles

Gaufrier
Gaufrier
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Pomme
Pomme
1 Unité
Farine
Farine
200 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
épices
épices
1 Cuillère à café
Levure
Levure
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Crème fouettée
Crème fouettée
1 Tasse

Instructions

Préchauffer le gaufrier

Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, le beurre fondu et le sucre

Incorporer les pommes râpées

Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure, les épices et le sel

Ajouter le mélange sec au mélange humide

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser environ 1/3 de tasse de pâte sur le gaufrier

Cuisiner les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes

Servir chaud avec de la crème fouettée sucrée