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Gaufres au miel Dutch

Découvrez la recette des gaufres au miel Dutch, une délicieuse variante de gaufres préparées avec du miel Dutch et cuites à la perfection.

Les gaufres ont une longue histoire qui remonte au Moyen Âge. Les gaufres au miel Dutch sont une spécialité des Pays-Bas où le miel est souvent utilisé pour sucrer les plats.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson à gaufres
Plaque de cuisson à gaufres
1

Ingredients

4
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Lait en poudre
Lait en poudre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Œufs
Œufs
2 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, dissoudre la levure et le sucre dans l'eau tiède

Laisser reposer pendant 5 minutes

Ajouter la farine, la poudre de lait, le sel et la levure chimique

Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés

Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 8 heures

Préchauffer la plaque de cuisson à gaufres et l'enduire d'huile

Cuire les gaufres pendant environ 5 minutes de chaque côté

Servir chaud avec du miel Dutch