RC

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Gaufres au lait ribot

Gaufres au lait ribot

Des gaufres moelleuses et parfumées au lait ribot, idéales pour commencer la journée

Les gaufres sont un classique du petit déjeuner belge, et l'ajout de lait ribot leur donne une saveur unique

Ustensiles

Gaufrier
Gaufrier
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine
Farine
250 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait ribot
Lait ribot
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Beurre
Beurre
50 Gramme

Instructions

Tamiser les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter le lait ribot, les œufs et le beurre fondu, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

La pâte doit être épaisse mais encore coulante

Cuire les gaufres dans un gaufrier suivant les instructions du fabricant