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Gaufres au lait chaud

Gaufres au lait chaud

Des gaufres légères et croustillantes, parfumées au lait chaud et aux épices

Les gaufres sont un classique du petit déjeuner, cette recette utilise du lait chaud pour un résultat encore plus tendre et délicieux

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Gaufrière
Gaufrière
1

Ingredients

4
Farine
Farine
250 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Œufs
Œufs
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol : farine, levure, sucre et sel

Mélanger le beurre fondu et le lait dans un autre bol

Ajouter le mélange de beurre et de lait aux ingrédients secs

Battre les œufs et l'extrait de vanille dans un petit bol

Ajouter le mélange d'œufs et de vanille au mélange précédent

Mélanger bien le tout et couvrir avec du film plastique

Laisser reposer pendant au moins 8 heures au réfrigérateur

Préchauffer la gaufrière et y verser la pâte

Cuisson jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes