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Gaufres au blé complet

Des gaufres préparées avec de la farine de blé complet, du lait écrémé et des épices, parfaites pour un week-end en famille

Les gaufres sont un classique du petit-déjeuner américain, mais elles peuvent également être servies comme déjeuner ou collation

Ustensiles

Gaufrier
Gaufrier
1
Bol
Bol
2
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

4
Farine de blé complet
Farine de blé complet
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
2 Cuillère à café
Sucre
Sucre
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Chocolat en pépites
Chocolat en pépites
50 Gramme
Raisins
Raisins
50 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
20 Gramme

Instructions

Mélanger le lait avec le vinaigre de cidre dans un bol

Mélanger les ingrédients secs dans un autre bol

Ajouter les oeufs, le mélange lait-vinaigre, l'huile d'olive et mélanger

Verser la pâte dans une gaufrier préchauffé et ajouter les toppings facultatifs