Des gaufres croustillantes et moelleuses, parfumées au bacon et servies avec du sirop chaud
Les gaufres sont un classique de la cuisine belge, mais l'ajout de bacon leur donne un twist américain délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis égoutter et émietter
Préchauffer la gaufrière électrique
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol
Chauffer le lait dans un verre mesureur au micro-ondes pendant 1 minute à pleine puissance
Ajouter le beurre fondu et les œufs dans un bol moyen, puis mélanger
Ajouter les ingrédients liquides au mélange de farine, puis mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Graisser la gaufrière avec de la spray de cuisson
Répartir environ 1/3 de tasse de pâte sur chaque gaufre et saupoudrer de bacon émietté
Fermer la gaufrière et cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes
Répéter avec le reste de la pâte et du bacon
Servir chaud avec du sirop