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Gaufres à l'orange

Une délicieuse recette de gaufres à l'orange, parfaite pour un petit déjeuner ensoleillé.

Les gaufres ont une longue histoire qui remonte au Moyen Âge. Cette version à l'orange ajoute une touche de modernité à cette recette traditionnelle.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Gaufreuse
Gaufreuse
1

Ingredients

4
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Jus d'orange
Jus d'orange
0.25 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Zeste d'orange
Zeste d'orange
1 Zeste

Instructions

Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, la poudre à pâte, le sucre et le sel

Dans un autre bol, mélangez les œufs, le lait, le jus d'orange et le beurre fondu

Ajoutez le zeste d'orange à la mixture d'œufs et mélangez bien

Versez la mixture d'œufs dans la mixture de farine et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Versez environ 1/4 de tasse de pâte sur une gaufreuse chaude et huilée et cuisez jusqu'à ce que les gaufres soient dorées

Servez les gaufres chaudes avec du beurre, de la confiture et du sirop d'érable