Gâteaux Gallos au style antipode, une recette simple et délicieuse pour des gâteaux moelleux.
Ces gâteaux rappellent les douceurs de voyage en Nouvelle-Zélande, où le mélange de saveurs locales et internationales crée des plats uniques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Ajouter le beurre et mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte homogène
Mélanger le lait et l'œuf dans un autre bol jusqu'à obtenir un mélange lisse
Ajouter le mélange lait-œuf à la pâte et mélanger jusqu'à obtenir une pâte douce et souple
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné à une épaisseur d'environ 1/2 pouce
Découper des cercles de pâte à l'aide d'un emporte-pièce
Placer les gâteaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés
Laisser refroidir sur une grille avant de servir