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Gâteaux de crevettes au maïs avec salsa de mangue

Gâteaux de crevettes au maïs avec salsa de mangue

Des gâteaux de crevettes croustillants et parfumés, servis avec une salsa de mangue fraîche et sucrée

Cette recette a été inspirée par les plats de la mer du sud des États-Unis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Maïs
Maïs
200 Gramme
Crevettes
Crevettes
300 Gramme
Mangue
Mangue
200 Gramme
Oignon rouge
Oignon rouge
100 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Sel
Sel
10 Gramme
Poivre
Poivre
10 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients pour la salsa de mangue et laisser reposer

Faire cuire les gâteaux de crevettes dans une poêle avec un peu de beurre

Ajouter les ingrédients pour les gâteaux de crevettes et mélanger bien

Former les gâteaux de crevettes et les placer sur une plaque de cuisson

Faire cuire les gâteaux de crevettes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants

Servir les gâteaux de crevettes avec la salsa de mangue