Une recette de gâteaux de crabe aux saveurs exotiques et textures variées
Cette recette a été créée pour impressionner vos invités lors d'un repas de fête
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la sauce piquante au garlic, le jus de citron et le zeste
Dans un grand bol, combinez le crabe, le cilantro et l'oignon rouge
Ajoutez 1/3 tasse du mélange mayonnaise et l'oeuf, mélangez bien
Réservez le mélange mayonnaise restant pour la garniture
Dans un troisième bol, combinez les flocons de pain et les céréales Cap'n Crunch
Ajoutez 1 1/2 tasse du mélange céréales dans le mélange crabe, mélangez bien
Formez des galettes de 1/2 pouce d'épaisseur, en utilisant 1/2 tasse de mélange pour chaque
Enrobez les galettes dans le mélange céréales restant
Disposez-les en une seule couche sur un plat ou une plaque de cuisson
Réfrigérez pendant au moins 1 heure ou jusqu'à 8 heures
Dans une grande poêle, chauffez 4 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-élevé
Faites cuire les galettes de crabe jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 4 minutes de chaque côté
Ajoutez de l'huile si nécessaire
Servez chaud, avec une touche de mélange mayonnaise réservé