Des gâteaux de choucroute frits servis avec du kielbasa, parfaits pour un repas en famille
Le choucroute est un ingrédient traditionnel dans la cuisine européenne, notamment en Allemagne et en Pologne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 120 degrés Celsius
Égouttez le choucroute et essorez-le pour enlever l'excès d'humidité
Mélangez le choucroute avec des œufs, de la farine, des oignons verts, du sel et du poivre
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et forme des gâteaux avec le mélange de choucroute
Faites frire les gâteaux jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis égouttez-les sur du papier absorbant
Faites cuire le kielbasa dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit bien doré
Servez les gâteaux de choucroute avec le kielbasa et des pâtes ou des pommes de terre