Des gâteaux au chocolat individuels fourrés de truffes au chocolat et de raspberries fraîches, parfaits pour un repas spécial ou une occasion unique.
Ces gâteaux au chocolat individuels sont parfaits pour un dîner en amoureux ou une soirée avec des amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les truffes en faisant fondre le chocolat avec la crème et le beurre dans un bol sur un bain-marie.
Lorsque le mélange est presque fondu, retirez-le du feu et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajoutez la saveur de votre choix et placez le mélange au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit épais enough pour former des boules.
Préparez les gâteaux en faisant fondre le chocolat et le beurre dans un bol sur un bain-marie.
Battez les œufs, les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit clair et épais.
Ajoutez le mélange de chocolat et de beurre au mélange d'œufs et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajoutez la farine et remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Versez le mélange dans des moules à gâteau et enfournez pendant 15 minutes.
Laissez refroidir les gâteaux pendant 10 minutes avant de les démouler et de les servir avec des truffes et des raspberries fraîches.